玉米蒸煮機(jī)的日常維護(hù)

更新時(shí)間：2025-09-11瀏覽：296次

　　每日工作后的維護(hù)(生產(chǎn)結(jié)束后必做)

　　這是日常維護(hù)的核心，決定了設(shè)備的衛(wèi)生狀況和第二天的開(kāi)機(jī)順利程度。

　　徹底清潔與排污(最重要！)：

　　關(guān)機(jī)順序：遵循正確的關(guān)機(jī)程序：關(guān)閉熱源 -> 讓設(shè)備繼續(xù)運(yùn)行一段時(shí)間降溫 -> 關(guān)閉主電源。

　　內(nèi)部清潔：打開(kāi)設(shè)備側(cè)板或清潔口，使用高壓水槍或軟刷清除機(jī)艙內(nèi)壁、輸送網(wǎng)帶/鏈板、加熱元件上的玉米須、碎粒、糖分殘留和水垢。務(wù)必徹底，否則殘留物會(huì)滋生細(xì)菌，影響第二天第一批產(chǎn)品的安全。

　　網(wǎng)帶/鏈板清潔：檢查網(wǎng)帶孔眼是否被堵塞，確保其通透性。

　　排水排污：打開(kāi)設(shè)備底部的排污閥，排盡艙內(nèi)的積水和污物。

　　外部清潔：擦拭設(shè)備外表，保持整體清潔。

　　檢查密封性：

　　檢查門(mén)封、觀察窗密封條是否完好、有彈性，確保蒸煮艙的保溫保壓性能。

　　安全檢查：

　　檢查急停按鈕、安全防護(hù)罩等安全裝置是否有效、復(fù)位。